← Natrag na blog

Klase požara A, B, C, D i F: što gori i čime se gasi

Ulje gori u metalnoj posudi na tronošcu iznad plamenika u laboratoriju.
Ulje koje gori u posudi spada u klasu F. To je jedini požar u kuhinji koji voda ne gasi nego raspiruje. Slika: Benjah-bmm27, Wikimedia Commons, javno vlasništvo

Požar se ne gasi uvijek na isti način. Voda gasi drvo, ali raspiruje goruće ulje i eksplodira na gorućem metalu. Zato se požari razvrstavaju u klase prema onome što gori, a sredstva za gašenje i aparati označavaju se slovima tih klasa. Tko razumije pet slova, zna koji aparat uzeti i koji ostaviti.

Pet klasa prema EN 2

Europska norma EN 2 razvrstava požare prema vrsti goriva. Izvorno izdanje iz 1992. imalo je četiri klase, A do D, a klasa F dodana je kasnije za jestiva ulja i masti.

Klasa Što gori Primjeri
A krute tvari, obično organske, gore plamenom i žarom drvo, papir, tkanina, slama, ugljen, mnoge plastike
B tekućine i tvari koje se tale u tekućinu benzin, dizel, alkohol, lakovi, parafin, vosak
C plinovi propan, butan, zemni plin, vodik, acetilen
D metali magnezij, aluminij u prahu, natrij, kalij, litij, titan
F jestiva ulja i masti u uređajima za prženje friteza, tava, kotao za pečenje

Slovo E u tablici nema, a slovo L još nije u normi. Oboje ima svoj razlog, o tome niže.

Klasa A: krute tvari

Ovo je najčešći požar. Drvo, papir, tkanina i većina plastika gore plamenom na površini i žarom u dubini. Gašenje mora i ugasiti plamen i ohladiti žar, inače se požar ponovno rasplamsa.

Voda je najbolje sredstvo jer hladi. Jedna litra vode pri isparavanju oduzme oko 2,3 MJ topline, a to je više od bilo kojeg drugog uobičajenog sredstva po kilogramu. Pjena, ABC prah i mokro kemijsko sredstvo također gase klasu A. Ugljični dioksid ne hladi dovoljno i ne dopire do žara, pa za klasu A nema A oznaku.

Klasa B: tekućine

Tekućine ne gore same po sebi, gore njihove pare iznad površine. Zato se požar klase B gasi tako da se površina prekrije i odvoji od zraka, a ne hlađenjem. Pjena stvara pokrov koji guši plamen i sprječava novo isparavanje. ABC i BC prah prekidaju kemijsku reakciju u plamenu, a ugljični dioksid istiskuje kisik.

Voda u punom mlazu je opasna: gušća je od većine zapaljivih tekućina, potone ispod njih i širi goruću tekućinu po podu. Raspršeni mlaz s finim kapljicama može hladiti okolinu i spremnik, ali ne gasi samu lokvu.

U klasu B spadaju i tvari koje se pri zagrijavanju tale u tekućinu, na primjer parafin, vosak i neki plastični materijali. Jestiva ulja i masti su izuzeti i imaju vlastitu klasu F.

Klasa C: plinovi

Plin koji izlazi iz boce ili cijevi i gori ponaša se kao plamenik. Plamen se može ugasiti prahom, ali to je rijetko dobra ideja: plin nastavlja istjecati, miješa se sa zrakom i stvara eksplozivnu smjesu koja može eksplodirati od prvog izvora paljenja.

Pravilo za klasu C glasi: najprije zatvoriti dovod. Dok plin gori, zna se gdje je i što radi. Gasi se samo ako se dovod ne može zatvoriti drukčije, i tada odmah nakon gašenja treba ukloniti sve izvore paljenja. Hlađenje boca i okolnih spremnika vodom je prioritet jer zagrijana boca može puknuti. EN 3 ne propisuje ispitni požar za klasu C, pa se oznaka C na aparatu temelji na prahu koji već nosi oznaku A ili B.

Klasa D: metali

Metali u prahu, strugotini ili tankom limu gore na temperaturama od 2000 °C i više. Na tim temperaturama voda se raspada na vodik i kisik, a oboje gori. Mlaz vode na goruće magnezijske strugotine izaziva eksploziju. Isto vrijedi za pjenu jer je uglavnom voda. Obični ABC prah može reagirati s nekim metalima i pogoršati požar.

Za klasu D postoje posebni D prahovi, obično na bazi natrijeva klorida ili grafita, koji se nanose polako i stvaraju koru preko metala. U nuždi pomaže suhi pijesak ili cement, ali samo ako su potpuno suhi, jer vlaga u pijesku ispari i razbacuje goruće komadiće. Aparati za klasu D su izvan norme EN 3 i nemaju standardni piktogram, pa ih treba birati prema metalu koji se štiti.

Metalni litij spada u klasu D. Litij-ionske baterije ne sadrže metalni litij i ne spadaju ovdje, o njima niže.

Klasa F: jestiva ulja i masti

Ulje u fritezi ili tavi zapali se samo od sebe kad dosegne oko 300 do 350 °C. Zato je prvi korak ugasiti grijanje. Voda je ovdje najgora moguća odluka. Voda je gušća od ulja, potone na dno posude, trenutno ispari i pritom se proširi oko 1700 puta. Ta para izbacuje goruće ulje iz posude u obliku vatrene kugle koja može zahvatiti cijelu kuhinju.

Mali plavi kvadrat koji predstavlja 1 litru vode i veliki sivi kvadrat 1700 puta veće površine koji predstavlja paru nastalu od te litre.

Jedna litra vode pri 100 °C postaje oko 1700 litara pare. Kad voda padne u ulje zagrijano na 300 °C, to se dogodi u djeliću sekunde ispod površine ulja.

Za klasu F postoji mokro kemijsko sredstvo. To je otopina kalijevih soli koja na vrućem ulju stvara sapunastu koru. Kora odvaja ulje od zraka i hladi ga, pa se ne može ponovno zapaliti. Prah i ugljični dioksid ne nose oznaku F prema normi EN 3, a mlaz CO2 pod tlakom može rasprskati goruće ulje. Pjena gasi, ali ne dobiva F oznaku jer je uglavnom voda i može izazvati isti učinak kao voda ako se primijeni grubo.

Mali požar u tavi najsigurnije se gasi poklopcem ili vatrootpornim pokrivačem, a zatim se ostavi da se ohladi bez pomicanja posude.

Matrica s pet stupaca A, B, C, D i F i pet redaka sredstava: voda, pjena, prah, ugljični dioksid i mokro kemijsko sredstvo. Zeleni krug znači prikladno, crveni križ neprikladno, žuti krug prikladno samo s posebnim sredstvom.

Redovi: (1) voda, (2) pjena, (3) prah, (4) ugljični dioksid, (5) mokro kemijsko sredstvo. Zeleno: prikladno. Crveno: neprikladno ili opasno. Žuto u retku 3 za klasu D: samo posebni D prah, ne obični ABC prah.

Zašto nema klase E

Starije podjele imale su klasu E za požare na električnim uređajima. EN 2 ju je ukinula iz jednostavnog razloga: struja nije gorivo nego izvor paljenja. Ono što gori u razvodnom ormaru je plastika i izolacija, dakle klasa A, ili ulje u transformatoru, dakle klasa B. Kad se napajanje isključi, požar se gasi kao i svaki drugi iste klase.

Umjesto klase, na aparatu stoji podatak je li ispitan za uporabu na uređajima pod naponom. Tipična oznaka glasi: prikladno za uređaje pod naponom do 1000 V s udaljenosti od 1 m. Prah i ugljični dioksid ne vode struju, a aparati na bazi vode prolaze ispitivanje samo ako je mlaz dovoljno fino raspršen. Aparat bez te oznake ne smije se koristiti dok je uređaj pod naponom.

Litij-ionske baterije i klasa L

Litij-ionska baterija u kvaru ulazi u toplinski bijeg: jedna ćelija se pregrije, zapali susjednu i tako redom. Baterija pritom sama oslobađa zapaljive plinove i dio kisika, pa gušenje slabo pomaže. Prah i ugljični dioksid ugase plamen na trenutak, ali reakcija u ćelijama se nastavlja i požar se vraća. Sredstva za klasu D ne pomažu jer u bateriji nema metalnog litija.

Jedino što pouzdano djeluje je hlađenje velikom količinom vode, dugo, i nadzor nakon gašenja, jer se baterija može ponovno zapaliti satima ili danima kasnije. Male baterije najbolje je potopiti u vodu, a velike, na primjer u vozilu, hladiti izvana i ostaviti pod nadzorom.

Međunarodna norma ISO 3941 u izdanju iz siječnja 2026. uvela je za te požare novu klasu L. Ona obuhvaća litij-ionske ćelije i baterije bez metalnog litija. Klasa L još nije ušla u europske norme EN 2 i EN 3, pa zasad nijedan prijenosni aparat ne nosi oznaku L. Sredstva koja proizvođači nude za baterije nemaju jedinstveni ispitni standard, pa oznaku na njima treba čitati s oprezom.

Ista slova, drugo značenje

Slova nisu svugdje ista. Američka norma NFPA 10 koristi A, B, C, D i K: tamo je C požar na električnim uređajima, K su jestiva ulja, a plinovi spadaju u B. Australija i Novi Zeland koriste europska slova A do F, a električne rizike označavaju slovom E u zagradi. Tko čita uvezeni aparat ili strani priručnik, prvo provjeri koji sustav koristi.

Kako čitati oznaku na aparatu

Na naljepnici aparata stoje piktogrami klasa koje gasi i oznaka učinka, na primjer 13A, 55B ili 75F. Broj ispred slova je veličina ispitnog požara koji je aparat ugasio prema normi EN 3:

  • A: duljina složene drvene lomače u decimetrima. 13A znači lomaču dugu 1,3 m.
  • B: litre zapaljive tekućine u okrugloj posudi. 55B znači posudu s 55 litara.
  • F: litre jestivog ulja. 75F znači 75 litara ulja.

Veći broj znači veći požar i više sredstva. Za klase C i D norma ne propisuje ispitni požar, pa tamo nema broja. Piktogram s crvenim krugom i kosom crtom znači da je aparat za tu klasu opasan, a ne samo neučinkovit.

Česta pitanja

Koje klase požara razlikujemo? Prema normi EN 2 pet: A (krute tvari), B (tekućine), C (plinovi), D (metali) i F (jestiva ulja i masti).

Što je klasa požara E? Stara oznaka za požare na električnim uređajima. U EN 2 je ne postoji jer struja nije gorivo. Umjesto klase, na aparatu piše smije li se koristiti pod naponom.

Čime se gasi požar klase F? Mokrim kemijskim sredstvom koje na ulju stvara sapunastu koru, ili poklopcem i vatrootpornim pokrivačem. Nikad vodom.

Što znači ABC na aparatu s prahom? Da je prah ispitan za krute tvari, tekućine i plinove. Nije prikladan za jestiva ulja (F) i za metale (D) treba poseban D prah.

U koju klasu spada požar litij-ionske baterije? U europskim normama još ni u jednu. ISO 3941:2026 uvela je klasu L, ali aparati s tom oznakom još ne postoje. Gasi se hlađenjem vodom i nadzorom.

Izvori